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虾王培训新闻动态
龙虾馆冬季如何扭亏为盈借势突围
来源: | 作者:tpl-c7ffaaa | 发布时间: 2019-12-27 | 1847 次浏览 | 分享到:
潜江龙虾培训人吕老师及关门弟子团队,二十余年如一日做着同样的事情,匠心专注于味道研发推广教学。真正解密龙虾核心技术,扶持学员开好店,解决下半年龙虾馆菜品危机。专业的技术研发、开店规划、上门带店导师,强大的售后团队 。
 潜江龙虾培训人吕老师及关门弟子团队,二十余年如一日做着同样的事情,匠心专注于味道研发推广教学。真正解密龙虾核心技术,扶持学员开好店,解决下半年龙虾馆菜品危机。专业的技术研发、开店规划、上门带店导师,强大的售后团队 。 

 开火爆龙虾馆先要解决以下问题:        


1提高龙虾淡季流水,解决“龙虾半年旺”难题;解决下半年龙虾馆菜品危机,学习龙虾即可免费学习爆款特色菜







潜江虾王培训专注潜江龙虾研发培训17年,公司现有十三种龙虾系列口味:

油焖大虾、蒜蓉大虾、

绝味卤虾、网红铁锹小龙虾(新品爆款)、黑椒大虾(新品爆款)咖喱大虾(新品爆款)

蛋黄焗大虾、冰镇大虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾、养生三汁蒸虾、金汤蒜泥龙虾、泡菜龙虾

螃蟹系列四种口味:

肉蟹煲、香辣蟹

回味蟹钳、辣卤螃蟹

特别注明:

虾球系列六种口味:

原味虾球、麻辣虾球

椒盐虾球、芥末虾球

糖醋虾球、干煸虾球

      为解决学员下半年龙虾馆菜品危机特推出一系列爆款特色菜品供学员选择学习

①网红纸包鱼系列.五种口味

②特色烤鱼.六种口味、烧烤系列

③海鲜大咖系列

④卤味现捞系列

⑤荆沙甲鱼系列(大圣甲、状元甲口味)

⑥宫廷杜婆鸡系列

⑦火盆黑鱼系列

⑧干锅牛蛙

⑨特色牛骨头

⑩烤全羊系列

学习方法及时间:餐饮基础三到五天,零基础三到七天即可掌握所有核心配料及烧虾操作流程。——包吃不包住。

包含学习期间所有核心秘制酱料、油料、粉料的配比熬制方法及各种美味龙虾的剪虾烧虾流程。学会了自己在家回去配比熬制就行了,不需要在公司买任何调味料。终生免费升级技术,免费复习。

            公司扶持政策:

学习期间带你参观中国潜江虾谷,了解潜江活虾批发市场、潜江清水小龙虾的品质及潜江水产(全国)物流信息,多久可以发到你所在城市。

          学会后公司还会免费派师傅上门协助开业两天。免费协助拍摄店铺宣传片等一条龙服务。

如需详细咨询请电话联系:

13997986605

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2.龙虾供货大佬介绍龙虾行情,传授选货秘笈; 




 3.龙虾质量鉴别、加工、烧制技术,各地龙虾质量对比,不同地区上市季节质量对比; 


4.龙虾香料配方、制作关键,香料配比组合原理;讲解特色龙虾香料选材及制作关键,揭秘熬料配方、组合原理


5.怎样让龙虾入味、保证龙虾口感及龙虾保管技巧

6.小龙虾如何打开外卖市场

                        1.0大厨开火爆龙虾店                     

2.龙虾酱、龙虾油、龙虾粉全标准化配送

3.小弟、大妈烧龙虾,出品达大师级水准

4.标准化流程,快速复制出菜模式




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